守護土壤健康

　　共筑美好家園

　　每年6月5日是“世界環(huán)境日”。我們常說的“環(huán)境”，一般是指自然環(huán)境，即環(huán)繞于人類周圍的自然界，包括大氣、水、土壤、生物和各種礦物資源等，是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。進入近代工業(yè)社會以來，人類對自然環(huán)境的改造能力和破壞能力呈現(xiàn)出“并駕齊驅(qū)”的發(fā)展態(tài)勢，飽嘗了環(huán)境污染和生態(tài)破壞的惡果。越來越突出的生態(tài)環(huán)境危機問題引起了人們的反思和擔憂，注重環(huán)境保護，關(guān)注身體健康成為人們共同的心聲。

　　近年來，生態(tài)文明建設(shè)進入了快車道。山間江畔，斑斕大地，正一日日變著模樣。2024年6月5日，是第53個世界環(huán)境日，今年我們的主題為“全面推進美麗中國建設(shè)”。

　　1972年6月5日，聯(lián)合國在瑞典首都斯德哥爾摩召開了聯(lián)合國人類環(huán)境會議，會議通過了《人類環(huán)境宣言》，并提出將每年的6月5日定為“世界環(huán)境日”。2024年1月，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)發(fā)表聲明，表示2024年世界環(huán)境日主題活動聚焦“土地修復、荒漠化和干旱韌性”。

　　本期讓我們以“守護健康土壤，共筑美好家園”為主題，一起去了解一下土壤衛(wèi)生與健康相關(guān)知識吧!

　　土壤衛(wèi)生的重要性

　　土壤是人類環(huán)境的基本要素之一，是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。土壤處于大氣圈、水圈、巖石圈和生物圈之間的過渡地帶，是聯(lián)系有機界和無機界的重要環(huán)節(jié)，是結(jié)合環(huán)境各要素的樞紐，是陸地生態(tài)系統(tǒng)的核心及其食物鏈的首端，同時又是許多有害廢棄物的處理和容納的場所。

　　土壤作為自然體和環(huán)境介質(zhì)，是人類生活的一種極其寶貴的自然資源;它承載一定的污染負荷，具有一定的環(huán)境容納量。但是污染物一旦超過土壤的最大容量將會引起不同程度的土壤污染，進而影響土壤中生存的動植物，最后通過生態(tài)系統(tǒng)食物鏈危害人類健康。

　　充分認識土壤環(huán)境對人體健康的影響，預防土壤污染，保護人體健康，是全社會的共同責任。

　　土壤污染與人體健康的聯(lián)系

　　由于土壤環(huán)境的開放性特點，極易受到人類活動的影響。當土壤中含有害物質(zhì)過多，超過土壤的自凈能力，就會引起土壤的組成、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化，微生物活動受到抑制，有害物質(zhì)或其分解產(chǎn)物在土壤中逐漸積累。

　　目前，我國科學家對土壤污染的成因取得了比較一致的認識，認為是人類行為造成了土壤環(huán)境重金屬、農(nóng)藥等污染，使土壤酸化、營養(yǎng)元素流失，進而破壞土壤生態(tài)系統(tǒng)、降低作物產(chǎn)量，并通過“土壤→植物→人體”或“土壤→水→人體”等食物鏈間接被人體吸收，形成對人體健康的危害。

　　常見的土壤污染來源有以下幾種：

　　1、水污染

　　河流、湖泊與地下水的污染會輻射污染周圍的土地，以及用污水灌溉農(nóng)田會使污水中攜帶的大量污染物和病原微生物進入土壤。

　　2、固體廢棄物污染

　　大量堆積的固體廢棄物經(jīng)雨水沖刷，排出含有有害物質(zhì)的滲出液污染土壤，以及不合理利用固體廢棄物也可直接污染土壤。

　　3、農(nóng)藥、化肥污染

　　不合理、超量使用農(nóng)藥、化肥會造成土壤質(zhì)量下滑。

　　4、大氣污染

　　大氣污染中一些大顆粒污染物，如金屬氧化物粉塵，會通過自然沉降作用下落到土壤中，造成土壤污染;而一些細顆粒污染物，則會在生態(tài)循環(huán)中，以降雨的形式污染土地，造成土壤酸化。

　　5、工業(yè)活動

　　如礦山開采與礦產(chǎn)冶煉可使金屬等有害物質(zhì)進入土壤。各種來源的土壤污染會導致農(nóng)作物減產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)降低、農(nóng)作物中某些指標超過國家標準、地下水和地表水污染、大氣環(huán)境質(zhì)量降低，最終危害人體健康。

　　常見的土壤污染與人體健康危害

　　土壤中重金屬、病原微生物、放射性物質(zhì)、持久性有機物等污染可以通過吸入、皮膚接觸、飲食攝入等多種途徑進入人體，不僅會引起傳染病和寄生蟲病，也可引起很多慢性疾病，如可造成心血管、內(nèi)分泌、呼吸、免疫、神經(jīng)等多系統(tǒng)損傷，以及對肝臟、腎臟、骨骼、甲狀腺、生殖、認知等器官和功能造成不良影響，甚至會致癌、致畸、致突變等。

　　常見土壤污染與人體健康影響有以下幾種：

　　一、重金屬污染危害

　　土壤無機污染物中以重金屬比較突出，主要是由于重金屬不能為土壤微生物所分解，而易于積累，或轉(zhuǎn)化為毒性更大的化合物。有的甚至可通過食物鏈傳遞在人體內(nèi)蓄積，嚴重危害人體健康。社會公眾關(guān)注的、生物毒性顯著的環(huán)境重金屬污染物主要有以下幾種：

　　1、鉛污染

　　鉛是污染物中毒性很大并對機體無任何生理功能且以神經(jīng)毒性為主的一種重金屬元素。其可通過消化道和呼吸道進入人體, 主要累及神經(jīng)、造血、消化、心血管等系統(tǒng)和腎臟。鉛在體內(nèi)半衰期長,對許多器官系統(tǒng)和生理功能均產(chǎn)生危害。土壤鉛污染主要來源于各種油漆涂料生產(chǎn)、蓄電池拆解、冶煉、電鍍、燃煤等，其中礦山開采、金屬冶煉和精煉是局部區(qū)域土壤鉛污染的主要來源。

　　世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究中心(International Agency for Research on Cancer)于1987年將鉛定為2B類(可能的人類致癌物)。由于鉛是一種強烈的親神經(jīng)毒物，而兒童的腦組織發(fā)育不完善，因此鉛容易在兒童腦部蓄積。環(huán)境鉛污染對兒童體格、智力發(fā)育及行為等方面產(chǎn)生的危害要比成人更嚴重。

　　2、鎘污染

　　鎘的毒性很大，它是一種不能進行降解的重金屬，易在人體內(nèi)積蓄，主要積蓄在腎臟，引起泌尿系統(tǒng)的功能變化。土壤鎘污染主要來源于電鍍、采礦、冶煉、燃料、電池和化學工業(yè)等排放的廢水經(jīng)灌溉進入農(nóng)田，最終通過食物鏈在人體蓄積, 造成慢性損害。

　　3、砷污染

　　砷是一種灰色類金屬, 不溶于水和強酸, 是人體的非必需元素。一般情況下, 土壤、水體、空氣、植物和人體都含有微量砷, 對人體不會構(gòu)成危害。但如果攝入量過大，會引起急性砷中毒;而長期低劑量攝入，砷就會在人體的肝、腎、肺、脾、子宮、胎盤、骨胳、肌肉等部位, 特別是在毛發(fā)、指甲中蓄積, 從而引起慢性砷中毒(皮膚色素沉著、過度角化、末梢神經(jīng)炎, 甚至致癌), 潛伏期可長達幾年甚至幾十年。有色金屬的開采和冶煉過程中, 如防護不當，可造成大量含砷的三廢污染土壤和水源, 成為環(huán)境重要的污染源。

　　4、汞污染

　　汞及其化合物屬于劇毒物質(zhì)，可在人體內(nèi)蓄積。土壤汞污染主要來源于儀表廠、食鹽電解、貴金屬冶煉、燃煤等。如果發(fā)生急性汞中毒，可導致急性癥狀、腎臟損害、皮膚損害等。如果是慢性汞中毒，會造成神經(jīng)精神障礙、震顫、口腔炎、腎功能不全等。

　　二、農(nóng)藥污染危害

　　全世界已開發(fā)出的農(nóng)藥品種有1500種以上，包括有機氯、有機磷、有機砷、有機汞、氨基甲酸酯類化合物等幾大類。農(nóng)藥具有高毒性、高生物活性、在土壤環(huán)境中殘留的持久性等特點。盡管土壤中農(nóng)藥殘留濃度可能很低，但通過食物鏈和生物濃縮作用可使體內(nèi)濃度提高數(shù)千倍甚至上萬倍，對人體健康造成危害。農(nóng)藥污染可造成人體急性、慢性中毒和致癌、致畸、致突變作用等。

　　三、???????持久性有機污染物 污染的危害

　　持久性有機污染物 (persistent organic pollutants，簡稱POPs)，主要指人類合成的各種有機物質(zhì)，包括殺蟲劑、多氯聯(lián)苯(PCBs)和六氯苯(HCB)等工業(yè)化學品、二噁英和呋喃等生產(chǎn)中的副產(chǎn)品。這些化學物質(zhì)可以通過各種途徑污染土壤、水體和空氣，且能持久存在，并可以通過生物食物鏈(網(wǎng))累積對人類健康造成有害影響。

　　POPs具備四種特性：高毒性、持久性、生物積累性、遠距離遷移性，是一類對全球環(huán)境和人類健康影響非常巨大的化學物質(zhì)。

　　POPs可通過以下幾種途徑進入人體：

　　1.食用被POPs污染的食物;

　　2.吸入被POPs污染的空氣;

　　3.飲用被POPs污染的水;

　　4.接觸被POPs污染的土壤;

　　5.透過胎盤或通過哺乳進入胎兒或嬰兒體內(nèi)，可影響幾代人的健康。

　　POPs進入人體后對健康的可能影響包括：

　　1.對兒童的出生體重的影響;

　　2.對神經(jīng)系統(tǒng)的影響;

　　3.抑制免疫系統(tǒng);

　　4.對生殖系統(tǒng)的危害;

　　5.具有致癌、致畸、致突變等作用。

　　四、???????生物性污染的危害

　　土壤的生物性污染仍然是當前土壤污染的主要問題。人體排出的含有病原體的糞便污染土壤，人生吃在這種土壤中種植的蔬菜、瓜果等導致感染，引起腸道傳染病和寄生蟲病(人→土壤→人);含有病原體的動物糞便污染土壤后，病原體通過皮膚或黏膜進入人體，引起鉤端螺旋體病和炭疽病(動物→土壤→人);天然土壤中常含有破傷風梭菌和肉毒梭菌，人接觸土壤而感染，引起破傷風和肉毒中毒(土壤→人)。

　　土壤衛(wèi)生防護措施

　　包括制定土壤污染標準，嚴格控制“三廢”排放，禁止未經(jīng)監(jiān)測、處理的污水灌溉農(nóng)田，大力推廣清潔生產(chǎn)，減少或消除污染物的排放;對生活垃圾和有害廢棄物進行回收處理;不使用毒性大、殘留時間長的農(nóng)藥，嚴格禁止將有機氯農(nóng)藥在特定作物上使用，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥、生物藥等;增加土壤中有機質(zhì)含量，提高土壤對有毒物質(zhì)的吸附能力和吸附量。

　　日常最主要的措施有以下幾種：

　　一、糞便無害化處理和利用

　　糞便無害化處理是控制腸道傳染病，增加農(nóng)業(yè)肥料和改良土壤的重要措施。廁所是收集和貯存糞便的場所，使用無害化衛(wèi)生廁所是對糞便進行無害化處理的重要措施。此外，糞便無害化處理方法還有糞尿混合發(fā)酵法、堆肥法和沼氣發(fā)酵法等。

　　二、城市垃圾 無害化處理和利用

　　城市垃圾的無害化處理方法主要包括垃圾壓縮、粉碎、分選、衛(wèi)生填埋、焚燒等。城市垃圾是豐富的再生資源的源泉，大約80%的垃圾為潛在的原料資源，可以回收有用成分并作為再生原料加以利用。

　　三、有害工業(yè)廢渣處理

　　有害工業(yè)廢渣種類繁多，危害性質(zhì)各異，如果處理不當，可造成環(huán)境污染，破壞生態(tài)平衡，引起人畜中毒。主要的處理措施有：安全土地填埋、焚燒法、固化法、化學法、生物法、回收處理與利用等。

　　四、污水灌溉的衛(wèi)生防護措施

　　利用城市污水灌溉農(nóng)田，既解決了城市部分污水處理問題，又為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了水和廢料。但是，土壤對有機污染物的自凈能力和對毒物的容納量都是有限的，超過了衛(wèi)生上容許的限度就會造成健康危害。衛(wèi)生防護措施是保證污水灌溉成功的關(guān)鍵，要求：

　　1.灌溉污水必須預先處理;

　　2.防止污染水源;

　　3.防止污染農(nóng)作物;

　　4.防止污染大氣;

　　5.防止蚊蠅孳生。

　　五???????、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)理論為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)為手段，以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為核心，通過農(nóng)業(yè)與環(huán)境，生態(tài)與經(jīng)濟的平衡，達到農(nóng)業(yè)安全與人類健康的最終目標。它包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、林果業(yè)及其加工業(yè)等，他們互相配合形成一個復雜的生產(chǎn)體系，追求的是既要使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)順應自然，不污染環(huán)境，保持土壤的長期肥力，又要生產(chǎn)出充足的高營養(yǎng)品質(zhì)的安全食品。

　　防治土壤污染，我們可以這樣做

　　1.盡量量購買綠色無公害蔬果，食用前清洗干凈。

　　2.種植時使用無污染有機肥，合理使用化肥和農(nóng)藥。

　　3.外出購物時自備環(huán)保袋，或使用可降解的塑料袋，減少一次性塑料制品的使用。

　　4.妥善處理舊電池、舊電子產(chǎn)品、過期藥品和護膚品等，開展垃圾分類和回收，減少對土壤的危害。

　　5.節(jié)能減排，綠色出行，減少大氣污染物沉降對土壤的影響。

　　6.參與社會宣傳活動，倡導可持續(xù)發(fā)展理念，提高公眾對土壤污染的認識程度。

　　世界環(huán)境日不僅僅是一個提醒我們關(guān)注環(huán)境的日子，更是一個激勵我們采取行動，改善環(huán)境質(zhì)量，促進健康生活的機會。通過每個人的小行動，我們可以共同創(chuàng)造一個更綠色、更健康的世界。讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，為了我們和地球的未來，采取綠色行動，享受健康生活。

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